EmEditorではマクロとして登録することでZenCodingを利用できます。

追記： EmEditorの公式サイトにモジュールが公開されています。 http://jp.emeditor.com/modules/mydownloads/viewcat.php?cid=54

EmEditor用のマクロファイルはEmEditorのフォーラムにポストされてます。
http://www.emeditor.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=1356&forum=19&post_id=4223#forumpost4223

これをコピペして、適当なファイル名でEmEditorのマクロディレクトリに保存。
標準ではMy Documentsの中にMy Macroがあると思います。

EmEditorのマクロメニューから、選択を選んで保存したZenCodingのマクロファイルを選択すればOK。

あとは

a:link
とかタイプしてマクロに割り当てられたショートカット（Ctl + Shift + P）をタイプすれば
<a href="http://"></a>
みたいな感じになります。

中身がロシア仕様なので、そのあたりは適宜変更を。
（このままではHTMLのZenCodingのスニペットしかでてこないので、ファイルの最後の方にあるHTMLをcssに変更するとCSSでのZenCodingが出来ます。）

ZenCodingのホストはGoogleCodeで。
http://code.google.com/p/zen-coding/

EmEditor 公式モジュールサイト：Zen Coding マクロとスニペット
http://jp.emeditor.com/modules/mydownloads/viewcat.php?cid=54